Resep Kepiting Soka Balut Tepung Goreng

Resep Kepiting Soka Balut Tepung Goreng

Resep Kepiting Soka Balut Tepung Goreng – Kepiting soka dapat diproses dengan bumbu apa. Tapi umumnya dimasak garing atau dibalut tepung lebih dulu. Berikut kami hadirkan langkah mengolah kepiting soka kebat tepung goreng.

Bahan:

  • 5 Ekor kepiting soka
  • 3 Sendok teh kecap asin
  • 1/4 Sendok teh garam
  • 1/2 Sendok teh merica bubuk
  • 1 Siung bawang putih
  • 500 Gram tepung terigu serbaguna
  • 500 gram tepung roti
  • 1 butir telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap:

Bacaan Lainnya

  • Sambal Bangkok

Langkah mengolah Resep Kepiting Soka Balut Tepung Goreng:

  1. Bersihkan sampai bersih kepiting soka, selanjutnya masing-masih dibelah jadi dua sisi.
  2. Lumatkan bawang putih, selanjutnya campur dengan kecap asin, garam, dan merica bubuk.
  3. Baluri kepiting soka dengan bumbu yang telah dibikin barusan, selanjutnya biarkan sepanjang 30 menit.
  4. Gulingkan kepiting soka pada tepung terigu. Celup ke telur yang telah dikocak terlepas, selanjutnya gulingkan ke tepung roti sampai semua permukaan atasnya tertutup.
  5. Goreng kepiting soka dalam rendaman minyak panas sampai warna kuning keemasan.
  6. Suguhkan kepiting soka goreng tepung bersama sambal bangkok.

Begitu langkah mengolah kepiting soka kebat tepung goreng. Sesudah dimasak, silahkan memproses kepiting dengan beragam tipe sauce yang telah diikutkan resepnya di atas.

Baca Juga: Resep Kare Kepiting Khas Jawa Timur

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *