Resep Sambal Pecel Lele Tanpa Terasi

Posted on
Resep Sambal Pecel Lele Tanpa Terasi

Resep Sambal Pecel Lele Tanpa Terasi sangat sesuai dan cocok buat kalian yang tidak suka dengan aroma dari terasi, sambel pecel lele tanpa terasi ini sebenarnya mudah untuk di buat di rumah, dan sangat mungkin dapat berpotensi menjadi lahan usaha kulineran baru buat kalian yang memang memiliki minat dalam usaha di bidang kulineran.

Kalian tidak perlu membeli pecel lele hanya karena kalian ingin menikmati sambalnya saja. Sambal sebenarnya memang merupakan salah satu daya tarik tersendiri dari makanan seperti pecel lele itu sendiri. Seperti yang kita ketahui, tentu saja banyak sekali di luar sana para penjual atau pedagang pecel lele yang menyajikan beragam sambal lezat dan cita-rasa luar biasa.

Nach ini kali tim senso mau mencoba memberikan referensi resep sambal lele yang tentunnya nikmat, elzat dan mudah tanpa terasi, untuk kalian yang memanglah tidak menyukai rasa dan aroma terasi yang dari rasa ataupun baunya justru akan membuat kalian jadi gak nafsu makan ketika mencium aromanya.

Sekarang daripada kalian hanya kepengin ajah dan hanya memikirkannya saja, cobalah saat ini kalian periksa bahan-bahan yang sudah ada di dapur kalian, siapa tahu kalian dapat membuat sambal lele yang sangat lezat dan nikmat karena sambel itu adalah bikinan sendiri dan bahan-bahannya pun sudah ada didapur kalian, apalagi nanti kalau dikonsumsinya bersama nasi yang hangat dan lauk yang kalian inginkan, pasti makan akan terasa begitu nikmat.

Resep sambal lele tanpa terasi ini bisa juga kalian hidangkan atau nikmati dengan lalapan dan lauk kesukaan kalian seperti ketimun , daun kemangi , dan kol sedangkan untuk lauknya seperti lele goreng, ayam goreng, lele bakar, ayam bakar, bebek bakar, bebek goreng, nila goreng dan nila bakar. huh tentu sangat nikmat bukan menu yang satu ini. nach saat ini kalian bisa coba bikin resep sambal pecel lele yang nikmat dan lezat ini di rumah sendiri. Jadi kalian sudah gak repot lama harus tunggu penjual pecel lele buka pada sore hari lagi.

Bahan sambal pecel lele tanpa terasi

  1. Bawang merah ukuran sedang 100 gram
  2. Bawang putih 5 siung
  3. Cabe merah 3 buah 
  4. Kemiri 5 butir
  5. Cabe rawit seperlunya
  6. Gula merah seperlunya
  7. Garam seperlunya
  8. penyedap rasa ( vetsin ) seperlunya

nah, bahan diatas adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambel pecel lele tanpa terasi, bagaimana? tentu mudah untuk di dapatkan bukan, dan kami yakin sebagian besar bahan diatas sudah ada di dapur kalian semua.

Langkah membuat sambal pecel lele tanpa terasi

  • Pertama masukan gula merah , garam , dan penyedap rasa ke cobek , ulek sampai lembut.
  • Lalu kalian goreng bawang merah , bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan kemiri sampai warna kecoklat-coklatan, angkat lalu masukan ke cobek. kemudian kalian ulek kasar janganlah sampai bahan sambal terlampau lembut ya.
  • Lalu Goreng tomat dengan kondisi minyak yang panas, sampai tomat menjadi layu dan berubah warna dengan menggunakan api sedang sampai masak di luar dan di dalam.
  • Sesudah tomat kalian matang, angkat dan ulek kasar bersama bahan yang telah di ulek tadi.

Untuk kamu yang menyukai rada pedas bisa kalian tambahkan cabai rawit dan cabai merah untuk tingkat kepedasan yang sesuai kamu harapkan. Resep Sambel Pecel Lele Tanpa terasi ini akan berasa begitu nikmat dan lezat bila kalian lengkapi dengan perasan buah jeruk limau. Selamat berkreatifitas sendiri dan selamat mempraktikkan.

Baca Juga: Resep Soto Daging Madura Gubeng Pojok

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *